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铁锅炖羊肉每斤128元四斤上桌连汤带水三斤四两 [复制链接]

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铁锅炖羊肉每斤128元 四斤上桌连汤带水三斤四两


商家做生意,赚得就是回头客。可是,今儿个中午有位石先生带着他的朋友到他们经常去的一家铁锅炖羊肉店吃羊肉,没承想羊肉刚一场桌,石先生瞬间就傻眼了。


大铁锅炖羊肉,香喷喷,看得人是口水哗哗流呀。可不敢光顾着吃!石先生和朋友说,这锅羊肉有问题。


石先生:我们要了四斤熟羊肉,我们明显看到份量不足。


石先生的朋友:我说斤两不对,服务员说对着,对着。后来把工作人员叫来,复称以后绝对不对了,三斤四两还带着汤。


口说无凭,那就找个托盘秤再称一次,看看谁在缺斤少两。这连毛带皮才1.8公斤,除去不锈钢盆子的0.35公斤,最后羊肉净重二斤九两,这比石先生第一次称的时候还少了半斤。


服务员:我从传菜部直接端过来的。端的时候说四斤羊肉。


:结果有多少斤?


服务员:三斤四两或者三斤五两。


石先生的朋友:本来就奔着这家店的名声来的,结果羊肉的分量差那么多,心情肯定不好。


一斤128块钱,要了四斤纯羊肉,结果连汤带水才三斤多,你说心里窝火不窝火。


顾客:我们要的是四斤纯羊肉。


饭店老板:纯羊肉做熟肯定带水。


顾客:我们要称出来的是纯羊肉,不是带水的纯羊肉,你的水一斤一百多块钱是吧?两斤水就三百多块钱?


店老板:不是那个意思。


事到这儿,也就没啥说了!老板当下就道歉了。


铁锅炖羊肉店经理:我们内部人员调整刚换厨师,新的人员板子才组建,在把握份量的熟练度上有欠缺,才造成分量不足的失误。

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